9月22日，2022年中国农民丰收节暨第五届洪洞红薯文化节在该县淹底乡开幕。

近年来，洪洞县按照“一河两带”总体布局，瞄准“建基地、树品牌、创有机”发展目标，在“特”和“优”上做文章，谋划发展了富硒、杂粮、中药材、蔬菜、果业经济林、花卉、农牧生态循环7个特色产业集群，平川“粮果菜”、丘陵“果药菜”的产业格局初步形成。

“村集体成立了种植专业合作社，新建了红薯储藏窖、粉条加工厂、电商工作室，丰富了红薯产品种类，也拓宽了产品的销路。”活动现场，薯农大户董红星笑容灿烂。据了解，淹底乡的红薯种植面积已超万亩，年产鲜薯2500万公斤。

本届洪洞红薯文化节上，淹底乡还发布了《淹底乡乡村振兴投资机会清单》，内容涵盖了红薯产业延链、强链和民宿、养殖、中药材种植及深加工等多个领域。

活动现场设有农产品展销区、直播带货区、特色小吃区等，与会人员和村民们一同品红薯、尝小吃，尽情感受丰收的喜悦。 (郭玉琴 李安安)