10月10日，记者从省粮食和物资储备局了解到，今年以来，我省积极做好粮食供给和保障工作，各项政策措施有力有效，为维护粮食市场平稳运行打下坚实基础，当前粮食市场储备充足、稳定有序。

在加强地方储备粮管理方面，我省地方储备粮主要由省、市两级构成，县级建立必要储备补充。从储备品种来看，主要为小麦、玉米和成品粮油，口粮比例达80%以上。其中，成品粮油储备是调控粮食市场最直接、最有效的手段，是重要战略物资。从2011年开始，我省各市根据粮食生产、流通、城市人口数量、消费习惯、储存能力等，结合国家和省有关要求，建立了成品粮油储备，品种包括面粉、大米和小包装食用油等。目前，全省地方储备粮油数量真实、质量良好、储存安全，能够有效满足应急状态下城乡居民消费需求。

目前，我省新产小麦收购工作已基本结束，全省各类入统市场主体累计收购新小麦12.7亿斤，未发生农民“卖粮难”。为做好今年秋粮收购工作，我省认真落实国家发改委、国家粮食和物资储备局等9部门单位关于做好秋粮收购工作精神，结合我省实际，省发改委、省市场监管局等部门联合下发了关于做好我省秋粮收购工作的通知，于9月27日召开了全省秋粮收购工作视频会议。会议从充分认识抓好今年秋粮收购工作的特殊重要意义、统筹抓好市场化收购和储备粮轮换收购、保障粮食市场稳定等方面对各市及有关单位提出了要求，确保今年秋粮收购工作顺利开展。

为守住粮油保供稳市底线，跟踪掌握粮油市场动态，省粮食和物资储备局在全省范围内建立了粮油市场价格监测点，监测范围涵盖粮食收储企业、粮食加工转化企业、粮食集贸和批发市场、大型粮油超市等，监测内容涉及小麦、玉米主产区收购和出库价格，11个省辖城市成品粮油批发、零售价格，小麦加工和玉米转化企业原粮收购价格和成品粮出厂价格等。同时，加强粮油市场监测和形势研判，每周编报粮油市场价格周报，撰写市场价格分析报告。目前，全省粮油供应充足，市场运行稳定。下一步，我省将持续强化粮油市场监测预警，必要时提高监测和报告频次，及时发布粮油供求和价格信息，对发现的苗头性、倾向性、潜在性问题，主动应对、妥善处置，视市场情况做好市场粮源调度、政府储备吞吐轮换等工作，确保守住粮油保供稳市底线。(记者张婷 实习生张昕玥)