一粥一饭，当思来之不易。“光盘行动”开展以来，灵石一中通过多种措施，引导全体师生节粮爱粮，杜绝浪费。目前，就餐“光盘”在学校已成为新“食”尚、新常态。
2月20日，记者来到灵石一中看到，在学校的各个食堂“厉行节约 反对浪费”“光盘行动”等宣传海报随处可见，每个餐桌上都贴有节约粮食的标语，时时处处培养学生珍惜粮食的观念。中午就餐时间，学生陆续进入餐厅就餐，记者注意到，近万名师生合理购餐、有序就餐，清洗区的回收桶也没有倾倒食物的情况，小餐桌、大文明在这里得到真实体现。
“学校把‘光盘行动’教育作为培养学生文明习惯的重要内容，在校园内营造了浓厚的文明饮食氛围，引导学生们养成了珍惜粮食、拒绝浪费，合理饮食、文明用餐的良好习惯。同时，我们学校从多方面对学生进行‘反对浪费，实施光盘行动从自身做起’的宣传。在开学大会和主题班会上，会重点强调要节约粮食，在平时也会通过征文比赛、黑板报等方式，进一步加强教育。”灵石一中副校长张永坚介绍道。
“节约粮食，从我做起”不仅仅是一句简单的口号，更要落实到实际行动中来，在学校的宣传和教育下，学生们对“光盘行动”有了更深入的理解，勤俭节约成为新风尚。
正在食堂吃饭的学生温雅思说：“食物来之不易，我们要坚决杜绝食物浪费，在食堂吃多少打多少。在班上，老师也会经常向我们宣传节约粮食的知识，这种意识已经形成我们的就餐习惯。在家里，我也会跟家长建议不要浪费粮食，要买适量的食物。”
为确保学生吃饱吃好不浪费，做到人人光盘，学校食堂努力在营养搭配上下功夫，制作受学生欢迎的口味和更加丰富的菜肴，并通过免费加饭窗口、小份菜等措施让学生吃多少，打多少，打多少吃多少。同时，学校采取就餐时间教师值日、学生值日的方式设置文明就餐监督岗，督促学生不插队、不乱扔、不浪费，做到文明就餐。
在学校的大力倡导下，学生们以“光盘”为荣，以“剩饭”为耻，将勤俭节约、艰苦奋斗的优良传统内化于心、外化于行，树立了科学饮食新理念，摒弃不良饮食陋习，还用自己的行动去影响感染身边的人。
张永坚说：“‘光盘行动’倡导的是一种科学、理性、健康的生活方式。通过‘光盘行动’，不仅培养了学生们节约粮食、爱惜粮食的好习惯，而且让勤俭节约的传统美德在学生心中生根发芽。学校还将开展一系列的‘光盘行动’活动，邀请志愿者监督、利用微信公众号发布相关教育内容等，真正做到文明餐桌，杜绝浪费。”
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