学习正大养殖模式，选择可持续发展项目——

　　“马上过年了，一合计，除去两个上高中儿子的日常花销和家里开支后，还有不少结余。”2021年12月28日，从太原市古交梭峪乡炉峪口村新牧源种植养殖公司（简称“新牧源公司”）走出来的崔三宝高兴地告诉记者，他和妻子都感觉日子有了盼头，工作起来格外卖力。
　　2021年他和媳妇两人每月工资加起来上万元。他是炉峪口村巩固脱贫成果重点帮扶对象。他的变化，得益于本村刘文亮开办的新牧源公司，让他不出村，就能打工赚上钱。
　　“随着人民生活水平的不断提高，消费者对高品质农产品的需求也越来越旺盛，新牧源公司养殖出质高品优的好产品，经济效益还很可观，带动了本地养殖产业的发展，也能让更多的农户致富。”“炉峪口村党支部书记程琰清说。
　　“现在生猪养殖得到政府的扶持、政策的倾斜，为搞好生猪养殖产业提供了有力保障，村民都笑称我养了会变钱的‘金猪’呢!”谈起生猪养殖，新牧源公司负责人刘文亮喜上眉梢。
　　据介绍，刘文亮以前跑过运输，做过其他生意。2020年在参观学习了正大养殖模式后，他就坚定地选择了这个可持续发展的项目，以股份制合作的形式，先期投入700万元建起了养殖场。养殖场在选址、设计、施工建设等方面下了一番辛苦，饲料加工车间、消毒室和兽医室配置等硬件设施方面，全部按照“正大模式”的标准化建设方案执行：实施了自动化饲喂、机械化操作、智能化运行，实现了生活区与养殖区分开、净道与污道分开，配套了无害化处理设施、畜禽粪污处理设施等，完善了防疫管理制度、消毒杀菌制度、饲养管理制度、保育员工作制度等。
　　记者了解到，“正大模式”是企业+养殖户模式，企业负责幼苗、防疫、收购等，农户负责养殖和间接管理。在深度消毒和全程防护措施的保护下，记者进入坐落于炉峪口村的新牧源公司自动化饲喂棚内，看到在十几位保育托管员的精心照料下，万头“金猪宝宝”饲料营养配比科学合理，定时定点吃饭，自主控制喝水，偶尔还有加餐，防疫措施到位……它们活泼壮实而又憨态可掬，安逸舒适而又舒心快乐，可以说是名副其实的“安全的产地环境、安全的生产过程、安全的初级农产品”……
　　刘文亮介绍，公司已经邀请到省农大畜牧研究所的专家和省生猪产业体系的专家团队来作生产技术指导，下一步他们的产业布局和生产规模还会扩大一倍，年生产能力将达到2万头以上，还将会在养殖场建设方面投入运营有机肥生产基地，未来将带动当地农业产业实现循环可持续发展。

本报记者欧志强